الجمعة 20 سبتمبر 2024

Confetti Layer Cake

موقع أيام نيوز

إنها عبارة عن كعكة طويلة شاهقة من قصاصات الورق مملوءة حتى أسنانها برشاشات قوس قزح وتنتهي بكريمة زبدة الفانيليا الحلوة. إنها كلاسيكية ومثالية للحفلات بكل الطرق! الوصفة موجودة على موقع الويب الخاص بي منذ عام 2014 وأصبحت من الوصفات المفضلة على نطاق واسع حتى أنها حصلت على 1 من 9! في خبز كعكة الرش. ستجد أدناه فيديو الوصفة التفصيلية وأفضل النصائح الناجحة. @مكونات @الكيك @3 و 34 كوب 443 جرام دقيق الكيك مستوي @1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر @1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا @1 ملعقة صغيرة ملح @1 و 14 كوب 282 جرام زبدة غير مملحة مخففة لدرجة حرارة الغرفة @2 كوب 400 جرام سكر حبيبات @13 كوب 80 مل زيت نباتي @4 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة @2 بياض بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة @3 ملاعق صغيرة 15 مل خلاصة الفانيليا النقية @1 و12 كوب 360 مل حليب في درجة حرارة الغرفة @34 كوب 135 جرام رشات قوس قزح @كريمة زبدة الفانيليا @1 و12 كوب 340 جرام زبدة غير مملحة مخففة لدرجة حرارة الغرفة @5 و12 كوب 650 جرام سكر الحلويات @13 كوب 80 مل ثقيل كريمة في درجة حرارة الغرفة @3 ملاعق صغيرة 15 مل من خلاصة الفانيليا النقية أو استخدمي مستخلص الفانيليا المقلد الشفاف للحصول على صقيع أبيض صارخ @18 ملعقة صغيرة ملح @رشات إضافية اختيارية للتزيين @تعليمات @سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية). دهن ثلاثة قوالب كيك مقاس 8 أو 9 بوصة بدهنها بورق البرشمان ثم دهنها بورقة البرشمان. يساعد ورق البرشمان على إخراج الكعك من القالب بسلاسة. إذا كان من المفيد، شاهد مقاطع الفيديو الدائرية لورق البرشمان هذه الخاصة بالكعك. @اصنعي الكيك اخفقي دقيق الكيك والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح معًا في وعاء كبير. اجلس جانبا. @باستخدام خلاط يدوي أو خلاط قائم مزود بمضرب، اخفقي الزبدة والسكر معًا على سرعة عالية لمدة 5 دقائق كاملة حتى يصبح الخليط كريميًا تمامًا ورقيقًا. اكشط الجوانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية حسب الحاجة. أضيفي الزيت واخفقي لمدة دقيقة واحدة حتى تمتزج المكونات. يُضاف البيض وبياض البيض ومستخلص الفانيليا ويُخفق على سرعة متوسطة عالية @